navettes bretonnes aux fruits rouges

Préparation :

  • 10mn

Cuisson :

  • 25mn

Ingrédients :

  • 250g de beurre salé mou

  • 250g de sucre

  • 5 jaunes +1 pour dorer

  • 250g de farine

  • quelques framboises , fraises ou autres fruits selon votre convenance

 

Commencez par préchauffer le four à 150 °

Puis, dans un saladier, mélangez à la fois le beurre salé mou avec le sucre, et finissez par ajouter les jaunes un par un. Enfin, rajoutez y la farine.

Mélangez à la cuillère en bois ou à la fourchette jusqu’à l’obtention d’une pâte compacte. Remplissez les alvéoles à moitié avec la pâte que vous venez de réaliser.

A l’aide d’un pinceau, dorez avec le jaune d’œuf mélangé ou dilué avec un peu d’eau.

Ajouter les fruits : framboises, fraises, cerises ou autres !

Il ne vous reste plus qu’a faire cuire vos navettes dans un four à 150 ° pendant environ 25 minutes.

 


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